Tempo de leitura Postado em 03 de fevereiro de 2026
O Centro de São Paulo é um dos pontos mais importantes da capital. Foi nele que se iniciou o desenvolvimento urbano da cidade com a chegada do Colégio de São Paulo de Piratininga, em 1554, e as primeiras ruas no entorno.
Ao longo dos séculos, colecionou importantes momentos, do movimento Diretas Já à Virada Cultural, um evento anual que reúne importantes artistas brasileiros ao longo de 24 horas. Tudo na região Central respira cultura, história e dinamismo.
E com a gastronomia não poderia ser diferente: hoje, o Centro de São Paulo é um dos bairros mais ricos quando o assunto são bares e restaurantes. Existem opções para todos os bolsos e paladares, desde restaurantes com estrela Michelin até bares acessíveis para quem deseja estender o happy hour do trabalho.
Confira a seguir a curadoria de restaurantes e bares imperdíveis que o Blog da Canopus preparou para você, que está pensando em morar na região ou somente visitar ao longo do dia.
Restaurante estrelado no Centro de São Paulo: A Casa do Porco
A Casa do Porco está em uma charmosa esquina e foi considerada um dos melhores restaurantes do mundo pelo The World's 50 Best Restaurants, além de ter uma estrela verde Michelin por suas práticas sustentáveis.
No cardápio, você pode escolher entre o menu degustação, que engloba várias opções com base de carne suína, ou pratos a la carte.
Bar com ingredientes brasileiros: Bar da Dona Onça
Bem próximo ao A Casa do Porco, este bar é chefiado por Janaina Torres, considerada a melhor chef mulher do mundo pelo The World's 50 Best Restaurants 2024.
No cardápio, pratos com inspiração em temperos e ingredientes tipicamente brasileiros, como coxinha de galinha caipira, croquete de carne de panela e tábua de charcutaria com jabuticaba, compotas e mel.
Restaurante com atmosfera intimista: Terraço Itália
Buscando um lugar para levar aquela pessoa especial? O Terraço Itália é uma das melhores opções. O restaurante conta com quatro espaços distintos para pequenas comemorações e com vista panorâmica da cidade de São Paulo.
No cardápio, pratos com ingredientes nobres, como carneiro, e carta de vinhos com mais de 200 rótulos.
Restaurantes em rooftop: Terraço Notiê by Priceless
Localizado no rooftop do Shopping Light, o Terraço Notiê atende diferentes momentos. Isso porque funciona como bar e restaurante, contando com música ao vivo mas também ambientes mais intimistas.
Se você quer um menu criativo, este é o seu lugar. O cardápio possui opções que saem do óbvio, como brioche de milho crioulo, crudo de peixe, tartar de cordeiro e mini hambúrguer de camarão com queijo de tucupi.
Restaurante árabe no Centro de São Paulo: Raful Comida Árabe
Com unidade na 25 de Março, o Raful possui um ambiente despojado e despretensioso com um cardápio delicioso.
Se você está com vontade de provar pratos típicos árabes, como esfihas e bolinhos de falafel, não deixe de conhecer este estabelecimento.
O bar mais antigo de São Paulo: Bar Guanabara
Fundado em 1910, o Bar Guanabara ainda possui elementos que fazem voltar no tempo: o piso quadriculado, as mesas de madeira com toalhas brancas e os garçons uniformizados com paletós brancos.
No cardápio, galeto na brasa, polpetone e, é claro, uma deliciosa feijoada que é quase um patrimônio gastronômico do estabelecimento.
Restaurante vegetariano no Centro de São Paulo: Alcachofra Natural
Aberto de segunda a sexta-feira, o Alcachofra Natural é vegetariano mas possui também algumas opções veganas — todas com muito sabor e ingredientes saudáveis.
O restaurante funciona no formato de buffet livre com alguns dias temáticos, como a quinta-feira árabe com quibe de grão de bico ou a quarta-feira com feijoada vegana.
More no melhor do Centro de São Paulo, more em um Today Smart Life
Para quem não abre mão de estar perto de restaurantes, transporte público, comércios variados e programas culturais, o Centro de São Paulo é uma ótima região para morar e o Today Centro comprova isso.
O empreendimento, pronto para morar, faz parte da linha Today Smart Life da Canopus e conta com unidades de 1 e 2 dormitórios e studios, que variam de 29 a 39m².
No condomínio, os moradores poderão usufruir de:
Espaço fitness
Praça dos balanços
Brinquedoteca
Churrasqueira
E diversos outros espaços de encontros, lazer e facilidades.
Legenda: Churrasqueira entregue do Today Centro.
Clique aqui para agendar uma visita e conferir de perto toda a qualidade Canopus.
